miércoles, 28 de octubre de 2009

Magdalenas sorpresa sin TACC



INGREDIENTES

3 huevos
3 cucharadas de almidón de maíz
3 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de leudante sin TACC
Para relleno y decorado merengues cocidos, dulce de leche

PREPARACION

Poner a batir los huevos con el azúcar, hasta espumar, por otro lado tamizar el almidón con el leudante; luego agregar esto a los huevos lentamente con espátula y movimientos envolventes.
Precalentar el horno, poner moldes de magdalenas en una horma y rellenarlos con la mezcla hasta la mitad. Rinde aproximadamente 18 magdalenas medianas.
Hornear 20 minutos aproximadamente a horno medio. Se elevan mucho y quedan doraditas.
Dejarlas enfriar, a cada una hacerle un hoyito y poner un merengue cocido dentro (ya vienen listos se consiguen en los súper y hay marcas sin TACC). Luego cubrir con dulce de leche y coco, o dulce de leche y choclate rallado o dulce de leche y cereal de arroz con chocolate o dejen volar su imaginación conviértanse en un niño pequeño y verán con sus ojitos como decorar estos dulces.

Secreto1: tambien se pueden rellenar con queso crema y dulce de fruta (durazno o frutilla).
Secreto2: una ves horneadas se pueden conservar en freezer y quedan muy bien.
Secreto3: yo llevo algunas de estas a los cumples en reemplazo de la torta.


Sabes cuantas veces an visitado este blog?


Estadisticas blog
Quieres conocer las estadísticas de visitas a esta página?


Estadisticas blog

1 comentario:

  1. Gracias por esta receta.
    Te invitamos a ver las fotos de nuestros amigos y clintes.
    ¡Saludos y suerte!

    ResponderEliminar