Niños envueltos de carne gluten free

Almuerzo de domingo, hoy fiaca de levantarme a hacer pastas...

Pero salieron unos niños envueltos de carne, muy ricos y rendidores 😄😉

Relleno: puerros, zanahorias, pimiento rojo, cerdo ahumado.

Salsa: cebollas, zanahorias, tomates, ajos, alcaparras, aceite de oliva!!!

Guarnición: puré súper cremoso de papas, puerros asados y parmesano